Günlük elma sirkesi alın yüzyıllardır kullanılan bir ev ilacıdır. Antimikrobiyal ve antioksidan etkiler de dahil olmak üzere çok çeşitli sağlık şikayetlerini hafifletebilir. Elma sirkesi veya ACV olarak da bilinen elma sirkesi, elma sirkesi veya elmadan yapılan ve soluk ila orta amrber rengine sahip bir sirke türüdür. Pastörize edilmemiş veya organik ACV, örümcek ağı benzeri bir görünüme sahip olan ve sirkenin hafifçe konjektüre görünmesini sağlayabilen bir sirke annesi içerir. ACV, diğer şeylerin yanı sıra salata soslarında, turşularda, salata soslarında, gıda koruyucularında ve chutney'lerde kullanılır. Elma sirkesinin nasıl işleneceğini biliyor musunuz?
Elma sirkesiiki aşamalı bir işlemle yapılır. İlk önce, elmaları temizleyin ve şekerleri fermente eden ve alkole dönüştüren mayaya ezin. Daha sonra, bakteri eklemek alkolü daha da fermente eder ve asetik aside dönüştürür - sirkedeki ana aktif bileşik. Çalışma, bu asidin elma sirkesinin sağlık yararlarından sorumlu olduğunu ve elma sirkesinin HPLC tarafından% 5-6 asetik asit olduğunu gösterdi.
İnsanlar sıvı seçerlerdi, ancak son yıllarda elma sirkesi tozu piyasada popülerdir. Onu almak hayattaki sıvıdan daha uygundur. Elma sirkesi tozu sıvı kadar iyi midir? İşte cevabı!
Sıvı ve toz arasındaki karşılaştırma
Elma sirkesi sıvısı hızlı veya yavaş işlemlerle fermente edilir. Birincisi, hızlı bir şekilde fermente olmak için ajitasyonun kullanılmasını içerirken, ikincisi bakteri kültürünün sıvıya batırılmasına izin verir. Ve yavaş fermantasyon, sıvı yüzeyde asetik asit bakterilerinin büyümesine izin verir, bu işlemde enzimler üretilir ve asetik bakterilerin yayılmasına yardımcı olur. Yüksek asitliği nedeniyle, çok fazla elma sirkesi içmek dişlerinize zarar verebilir, boğazınıza zarar verebilir ve midenizi üzebilir. Bu yüzden çok fazla içmemenizi öneririz, özellikle çocuklar ve yaşlılar bu noktaya dikkat etmelidir.
Elma sirkesi tozu kilo vermede ve kolesterolü düşürmede kesinlikle sağlıklı gıda hammaddesidir. Meyve suyu, sterilizasyon, fermantasyon, safsızlık giderme, sıvı içerme ve kurutma gibi bir dizi işlemle elmadan yapılan doğal sağlıklı bir gıda hammaddesidir. Bazı insanlar geleneksel sıvı elma sirkesi yerine elma sirkesi tozu ile hap veya tablet almayı tercih eder. Bu yöntem bir hap alarak ve daha sonra midenizde çözerek çalışır. Bu şekilde açıkça elma sirkesi almak için iyi bir yol. Elma sirkesi tozu üreticisi olarak, size tavsiye ederiz - Kingsci BioTech. KS, ABD depolarında yüksek kalite ve rekabetçi fiyata sahip bu ürünün yeterli stoğuna sahiptir, daha yavaş teslimat ve Gümrükleme riski konusunda endişelenmenize gerek yoktur. pls bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!