Bilgi

Doğada bulunan en güçlü antioksidanlardan biri olan beta-karoten, turuncu renkli bir karotenoid ve en kararlı yağda çözünen pigmentlerden biridir. ...

Elma polifenolleri nelerdir? "Elma polifenolleri" terimi, elmalarda, özellikle olgunlaşmamış elmaların kabuklarında bulunan bir dizi polifenol anla...

Uyuyamama, modern insanlar arasında yaygın bir sorundur. Aynı zamanda uyku çözümleri bulmak da katı bir gereklilik haline geldi. Melatonin uykunuzu...

Ananas suyundan üretilen bir anti-ödem ve anti-inflamatuar proteolitik enzim. Oral tedaviyi takiben, vücudun doğal fibrini parçalama ve dokuda oluş...

Müşteriler yapay renklerden daha temkinli hale geldikçe, hoş bir doğal mavi bulmak yiyecek ve içecek üreticileri için uzun zamandır bir endişe kayn...

Modern insanların yaşam tarzları sıklıkla düzensiz olduğundan, bu dengesiz beslenmeye, uyku kaybına, bağışıklığın azalmasına ve hastalık kümelerine...

Diğer yenilebilir mantarlarla karşılaştırıldığında, agaricus mantarının daha güçlü bir antikanser etkisi vardır. Terapötik mantarlar arasında bağış...

Şekerin şişmesi, dokusu, karamel aroması, esmerleşmesi, stabilitesi ve diğer işlevleri yiyecek ve içeceklerde önemlidir. Ürün geliştiriciler, optim...

Dünyadaki en güçlü doğal antioksidanlardan biri olan doğal astaksantin (doğal astaksantin), hücrelerdeki serbest oksijen radikallerini etkili bir ş...

Lutein tozunun maksimum kullanımını elde etmek için hem sağlıklı yağlarla kullanılmalı hem de normal yemeklere dahil edilmelidir. Biyoyararlanım, -...

Su ürünleri endüstrisi, balık ve karides yemlerinde sürdürülebilir protein kaynaklarına olan talebi artıran küçük ölçekliden yüksek yoğunluklu fabr...

Kereviz tozu sizin için iyi mi? Beslenme uzmanları, kereviz saplarının ve yapraklarının besin içeriğini test etmiş ve kereviz yapraklarındaki birço...