Mürver özü, Lonicerae familyasına ait bir bitki olan Sambucus nigra L.'nin meyvesidir. Bütün bitkiden ilaç olarak kullanılır, yaz ve sonbaharda hasat edilir ve güneşte kurutulur. Rüzgar ve rutubeti giderici, kan dolaşımını teşvik edici ve kanamayı durdurucu etkilere sahiptir. 2020'nin başında, ani COVID-19 tüm dünyanın ritmini bozdu ve aynı zamanda dünyadaki insanların yaşam tarzı ve tüketim kavramlarını değiştirdi.
İnsanlar kendi dokunulmazlıklarına dikkat etmeye başlıyor. Bitkisel takviyeler, çeşitli ülkelerde yetişkinler için en popüler ve yaygın olarak kullanılan sağlık takviyesi yöntemidir. Örneğin, mürver özü, ekinezya özü ve St.John' s Wort özütü çok popülerdir, bu nedenle bugün' mürver özü hakkında konuşacağız.
Neden insanların ilk tercihi?
Geleneksel olarak, Kızılderililer bunu enfeksiyonları tedavi etmek için kullanırken, eski Mısırlılar cilt rengini iyileştirmek ve yanıkları iyileştirmek için kullanıyorlardı. Avrupa'nın birçok yerinde hala halk hekimliğinde toplanmakta ve kullanılmaktadır.
Mürver, Avrupa'nın pek çok yerinde bulunan çiçekli bir çalıdır. Koyu mor meyveleri yaban mersini büyüklüğündedir. Yüzyıllar boyunca, bu eski bitkinin çiçekleri ve meyveleri uzun bir kullanım geleneğine sahiptir. Mürver, soğuk algınlığının semptomlarını tedavi etmek için bir halk ilacı olarak kullanılmıştır. Amerika'nın ilk yerleşimcileri geleneksel geleneklerini Yeni Dünya'ya getirdiler ve Kızılderililer ayrıca sağlığı geliştirmek için mürver kullanma konusunda uzun vadeli bir gelenek oluşturdular. Bugün, mürverin faydalı bitki besinleri flavonoidleri içerdiğini biliyoruz.
İçindeki flavonoidler kullanıcının bağışıklığını artırabilir. İnsan hücrelerine saldıran virüsleri önlemeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Bu özelliklerinden dolayı, genellikle soğuk algınlığı ve gribin yanı sıra diğer enfeksiyon türlerini tedavi etmek için kullanılır. Birçok klinik rapor, hastalık sırasında mürver almanın daha hızlı iyileştiğini ve semptomların da daha hafif olduğunu göstermektedir. Mürver ayrıca anti-kanser, antibakteriyel, UV koruması ve idrar söktürücü etkiler gibi birçok başka sağlık yararına da sahiptir. Mürver özleri ayrıca son derece yüksek antioksidan kapasiteye sahip olduğuna inanılan antosiyaninleri içerir. Kızılcıkların iki katı ve yaban mersininin iki katından fazla antioksidan içerirler. Bu nedenle insan sağlığına faydalı çeşitli besinler bakımından zengindir, bu nedenle günümüze kadar geniş bir alana yayılmıştır.
