Üzüm çekirdeği özütü tamamen doğal bir maddedir ve şimdiye kadar bulunan bitki kaynaklarından en etkili antioksidanlardan biridir. Testler, antioksidan etkisinin C vitamini ve E vitamininin 30-50 katı olduğunu göstermektedir. Esas olarak üzüm çekirdeklerinden elde edilen polifenollerin bir karışımıdır. En aktif olanı, insan vücudunda sentezlenemeyen, yüksek verimli doğal antioksidan maddenin yeni bir türü olan oligomerik proantosiyanidinlerdir.
KingSci Üzüm çekirdeği özü çıkarma yöntemi
Çalışmalar, birçok bitki dokusu arasında, üzüm çekirdeği ve çam kabuğu özütlerinin en yüksek proantosiyanidin içeriğine sahip olduğunu ve üzüm çekirdeklerinden proantosiyanidinleri özütlemenin ana yöntemlerinin çözücü özütleme, mikrodalga özütleme, ultrasonik özütleme ve Süperkritik CO2 özütleme yöntemi vb. olduğunu bulmuştur. Üzüm çekirdeği proantosiyanidin özütü birçok safsızlık içerir ve proantosiyanidin saflığını iyileştirmek için daha fazla saflaştırmaya ihtiyaç vardır.
Etanol konsantrasyonu, üzüm çekirdeği proantosiyanidinlerinin ekstraksiyon hızı üzerinde en önemli etkiye sahiptir ve ekstraksiyon süresi ve sıcaklığı, üzüm çekirdeği proantosiyanidinlerinin ekstraksiyon hızı üzerinde önemli bir etkiye sahip değildir. Optimum ekstraksiyon işlemi parametreleri şunlardır: yüzde 70 etanol konsantrasyonu, ekstraksiyon süresi 120dk, malzeme-sıvı oranı 1:20.
Statik adsorpsiyon deneyi, HPD-700'ün proantosiyanidinlere adsorpsiyon oranının en yüksek yüzde 85 olduğunu ve bunu 82 olan DA201'in izlediğini gösterdi. Aynı; desorpsiyon testinde, DA201 reçinesi yüzde 60 yüzde 58 ile en yüksek proantosiyanidin desorpsiyon oranına sahipken, HPD-700'ün proantosiyanidinler üzerindeki desorpsiyon oranı sadece yüzde 50 yüzde 83'tür. Adsorpsiyon ve desorpsiyon deneylerini birleştiren DA210 reçinesi, proantosiyanidinleri ayırmak için en iyi adsorpsiyon reçinesi olarak belirlenir.
Üzüm çekirdeği ekstresi Faydaları
Üzüm çekirdeği ekstresinin yaşlanma karşıtı etkileri vardır. Çoğu antioksidanın aksine, kan-beyin bariyerini geçebilir ve kan damarlarını ve beyni, yaşla birlikte artan serbest radikallerin zararlarından koruyabilir. Üzüm çekirdeği ekstraktının antioksidan etkisi, yapısal dokuları serbest radikaller tarafından hasar görmekten koruyarak yaşlanmayı geciktirebilir.
Üzüm çekirdeği ekstresinin güzellik ve cilt bakımındaki rolü. Üzüm çekirdeği "cilt vitamini" ve "ağız kozmetiği" olarak bilinir. Kollajeni koruyabilir, cildin elastikiyetini ve parlaklığını artırabilir, beyazlatabilir, nemlendirebilir ve çilleri kaldırabilir; kırışıklıkları azaltın, cildi yumuşak ve pürüzsüz tutun; sivilceleri çıkarın ve yara izlerini iyileştirin.
Üzüm çekirdeği ekstresinin anti-alerjik etkisi. Hücrenin derinliklerine inmek, hassaslaştırıcı faktör "histamin"in salınımını temelden engeller, hücrenin alerjenlere karşı toleransını artırır; hassaslaştırıcı serbest radikalleri, anti-inflamatuar ve anti-alerjikleri temizler; vücudun bağışıklığını etkili bir şekilde düzenler ve alerjik fiziği tamamen iyileştirir.
Üzüm çekirdeği ekstresinin radyasyondan korunması. Ultraviyole radyasyonun cilde zarar vermesini etkili bir şekilde önleyin ve azaltın, serbest radikallerin neden olduğu lipid peroksidasyonunu inhibe edin; Bilgisayarlardan, cep telefonlarından ve televizyonlardan gelen radyasyonun cilt ve iç organlara verdiği zararı azaltır.
Üzüm çekirdeği ekstresinin kan lipidlerini düşürmedeki etkisi. Üzüm çekirdeği ekstresi 100'den fazla etkili madde bakımından zengindir. Bunlar arasında esansiyel olan ancak insan vücudu tarafından sentezlenmeyen doymamış yağ asidi linoleik asit yüzde 68-76'dır ve yağ bitkileri arasında ilk sırada yer alır. Kolesterolün yüzde 20'sini tüketmek kan lipidlerini etkili bir şekilde azaltabilir.
