Şu anda piyasadaki en temel doğal astaksantin tozu, beslenme yetersizliği ve zorlu ortamlarda lipid veziküllerinde astaksantin biriktiren Haematococcus Pluvialis'ten elde edilmektedir. Haematococcus Pluvialis, güçlü güneş ışığı alan yerlerde büyüme eğilimi gösterdiğinden, astaksantin, hücre çekirdeğini ultraviyole radyasyon tarafından üretilen serbest radikallerin zararlarından koruyabilir. Doğal astaksantin benzersiz bir moleküler yapıya sahiptir, bu da onu diğer antioksidan moleküllerden yüzlerce kat daha güçlü kılar.
Karotenoidler, poliizopren yapılar içeren bir doğal pigment sınıfı için genel bir terimdir. Genellikle hayvanlarda, yüksek bitkilerde, mantarlarda ve alglerde bulunurlar. Ve insan vücudu tarafından elde edilen ana A vitamini kaynağıdır ve antioksidan, bağışıklık düzenleyici ve kardiyovasküler hastalıkları, göz korumasını vb. Önleme işlevlerine sahiptirler.
Astaksantin bir karotenoiddir ve karotenoid sentezinin en yüksek dereceli ürünüdür. Koyu pembe bir renge ve β-karotene benzer bir kimyasal yapıya sahiptir. Beta-karoten, lutein, kantaksantin, likopen vb. tümü karotenoid sentezinin ara ürünleridir, bu nedenle doğada astaksantin en güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Biyolojik dünyada, özellikle karides, yengeç, balık, alg, maya ve kuş tüylerinde yaygın olarak bulunur. Deniz organizmalarındaki ana karotenoidlerden biridir.
Doğal astaksantinin antioksidan aktivitesi, mevcut tüm antioksidanları aşar. Serbest radikalleri temizleme yeteneği, C vitamininin 6000 katıdır; 1000 kat E vitamini; 800 kat koenzim Q10; 1800 kez nitrik oksit; 3100 kez natto; 700 kez antosiyanin;β- 100 kez karoten; 10 kez Likopen; 200 kez Lutein; 320 kez çay polifenolleri; Ayrıca sadece algler, mayalar ve bakteriler astaksantin üretebilir ve daha yüksek hayvanlar bu kimyasal yapıyı dönüştüremez. Doğal astaksantin de belirgin bir özelliğe sahiptir, kan-beyin bariyerini geçebilen tek karotenoiddir. Bu nedenle astaksantin, karotenoidlerin kralı olarak hak edilmiştir.
