Pancar Kırmızı Boyama

Pancar Kırmızı Boyama

Ürün Tipi: Doğal Gıda Boyası
E Numarası: E162
Kaynak: Pancar (Beta vulgaris L.)
Renk Tonu: Kırmızıdan koyu kırmızıya
Renklendirici Bileşenler: Betalainler (esas olarak Betanin)
Çözünürlük: Suda çözünür
Biçim: Toz
Kararlılık: Isıya ve ışığa duyarlı
Kökeni: Bitki-bazlı
Durumu:-GDO'suz, Vegan dostu
Örnek: 10-20g ücretsiz
ABD depoları: EVET
Sertifika: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Soruşturma göndermek
Şimdi konuş
Açıklama
Teknik parametreler

B nedirkökREdCrenklendirme?

 

Pancar Kırmızı Boyamakırmızı pancardan (Beta vulgaris) elde edilen, esas olarak betanin olan doğal olarak oluşan betalain pigmentlerini konsantre eden su ekstraktının kontrollü ekstraksiyonu ve saflaştırılması işlemi kullanılarak elde edilen doğal bir gıda boyasıdır. Endüstriyel kullanımda sabit renk gücü, çözünürlük ve stabilite değerlerine sahip standart bir sıvı veya toz bileşen olarak sunulur ve bu nedenle endüstriyel olarak tutarlı formülasyonlarda kullanıma uygundur. Şu anda, dünya çapındaki birçok pazarda bitki-bazlı bir içerik maddesi, temiz-etiket ve düzenleyici-uygun bir renk olarak takdir edilmektedir; burada genellikle sentetik bir boya dışında doğal renk veya bitkisel-bazlı renklendiricinin bir bileşeni olarak kabul edilir. Aynı zamanda, canlı kırmızı ila kırmızımsı-mor rengin nötr ila hafif asidik sistemlere eklenebildiği imalat kasalarının yapımında da kullanılır ve emülgatörler kullanılmadan sulu formülasyonlarla kolayca karışabilir. Yiyecek, içecek ve içerik üreticileri bunu, şekerlemeler, fırıncılık dolguları, süt-türü ürünler, bitki bazlı alternatifler, soslar, baharatlar dahil olmak üzere gıdalarda ve özellikle de çekici görünüm ve etiketlerdeki şeffaflığın temel satın alma faktörleri olduğu işlevsel içerik karışımlarında yaygın olarak uygulamıştır. Renk ifadesi ısı, ışığa maruz kalma, oksijen ve pH gibi işleme koşullarına bağlıdır; bu nedenle tedarikçiler genel olarak, ölçekte renk tutarlılığı sağlamak için formülasyon uyumluluğu, dozaj aralığı ve işleme kontrolleri hakkında teknik tavsiye sağlar.

 

Beetroot-Red-Colouring

 

COA

 

Öğe Şartname Sonuç Test Yöntemi
Dış görünüş Kırmızı ila koyu kırmızı toz Uygun Görsel
Koku ve Tat karakteristik Uygun Organoleptik
Tanılama Olumlu Uygun TLC
Boyama Bileşenleri Betalainler Uygun UV-Görünüm
Ana Pigment Betanin (mevcut) Uygun HPLC
Kurutma Kaybı %8,0'dan az veya buna eşit Uygun USP<731>
pH (%1'lik çözelti) 4.0 – 6.5 Uygun USP
çözünürlük Suda çözünür Uygun Görsel
Ağır Metaller (Pb olarak) 10 ppm'den az veya eşit Uygun ICP{0}}MS
Kurşun (Pb) 3 ppm'den az veya eşit Uygun ICP{0}}MS
Arsenik (As) 2 ppm'den az veya eşit Uygun ICP{0}}MS
Kadmiyum (Cd) 1 ppm'den az veya eşit Uygun ICP{0}}MS
Cıva (Hg) 0,1 ppm'den az veya eşit Uygun ICP{0}}MS
Toplam Plaka Sayısı 10.000 CFU/g'a eşit veya daha az Uygun USP<61>
Maya ve Küf 100 CFU/g'a eşit veya daha az Uygun USP<61>
Escherichia coli Negatif Uygun USP<62>

 

Ürünlerimizle ilgileniyor musunuz? Sadecemesaj bırakınbu sayfada veyaDoğrudan Bize Ulaşınücretsiz numuneler ve daha profesyonel destek almak için!

 

Piyasa Trendleri

 

Genel piyasa eğilimiPancar Kırmızısıdaha büyük doğal gıda renklendiricileri segmentinde makro-düzeyde kesin bir değişikliği belirtir; bu değişim öncelikle bitki bazlı içeriklere ve temiz-etiket çözümlerine yönelik endüstriyel gerekliliklerden kaynaklanır. Dünya yiyecek ve içecek imalat sektöründe, formül hazırlayıcıların içerik maddeleri ve bileşenleri açıklamaya yönelik müşteri ve düzenleyici taleplere tepki vermesi nedeniyle doğal renk kullanımında tutarlı bir artış yaşanmakta, pancar ve diğer botanik kökenler yeni ürün lansmanlarında en üst sıralarda yer almaktadır. Bu hamle, pancar kırmızısı ve diğer doğal renklendiricilere ilişkin pazarın istikrarlı bir şekilde büyümeye devam edeceğinin tahmin edilmesiyle gerekçelendiriliyor ve analiz, üreticilerin değişen formülasyon stratejilerini karşılamak amacıyla bu renklendiricilerin kullanımını içeceklere, fırıncılık ve şekerleme ürünlerine, süt ürünleri alternatiflerine ve diğer işlenmiş hatlara genişlettikçe pazarın önümüzdeki on yılda muhtemelen büyümeye devam edeceğini gösterdi. Performans, ekstraksiyon, stabilizasyon ve formülasyon teknolojilerindeki gelişmeler sayesinde, sentetik boyalara kıyasla maliyet farklılıkları ve işlem stabilitesi sınırlamaları gibi uygulama engellerine rağmen endüstriyel uygulamalarda bunları daha uygun hale getirmek için geliştirilmektedir. Bölgede talep yüksektir ve temiz{8}}etiket ve bitki-tabanlı eğilimlerin hâlâ en yüksek olduğu Avrupa, Asya-Pasifik ve Kuzey Amerika'da yüksek düzeyde benimsenme vardır ve içerik tedarikçileri arasındaki rekabet hâlâ tedarik zincirlerinin yenilikçiliğini ve gelişimini desteklemektedir.

 

Neden BkökREdCrenklendirmePopüler?

 

1. Bilimsel olarak tanınan pigment sistemi

Endüstriyel preparatlarda davranışın öngörülebilirliğini ve yönetilebilirliğini mümkün kılan, iyi bilinen renk özelliklerine ve stabilite özelliklerine sahip-daha iyi bilinen doğal bitki pigmentleri olan betalainler grubunu temel alır.

2. Formülasyonlarda çoklu fonksiyonel roller

Kırmızıdan kırmızımsı{0}mora kadar renkler sunmanın yanı sıra, suda iyi çözünürlük ve formülasyon uyumluluğu da sunarak birçok yiyecek ve içecek kullanımına kolay dahil olma özelliğine sahiptir.

3. Güçlü temiz-etiket uyumluluğu

Bitkisel-bazlı bir içerik maddesi olması, içerik etiketlerinin basitleştirilmesine yardımcı olur ve temiz-etiketle ve bitki- bazlı ürünler fikri de dahil olmak üzere diğer ürün konumlandırma taktikleriyle uyumludur.

4. Yerleşik düzenleyici kabul

Kullanımı yeni olmadığı için küresel pazarlarda yaygın olarak kullanılmaktadır ve doğal renk düzenlemelerinde kullanılacak düzenlemelerle çelişmediğinden uyum sağlamayı daha az karmaşık hale getirmektedir.

5. Sentetik renk değiştirme trendlerine uyum

Sentetik boyalar lehine büyüyen yeniden ambalajlama eğilimi, pancar kırmızısının sentetik boyalara karşı hem görsel performans hem de doğal kaynak bulma etkinliği sunan geçerli bir doğal alternatif haline gelmesiyle sonuçlandı.

6. Alt tüketici beklentilerine göre yönlendirilir

Tüketicilerin doğal içerikler kullanılarak üretilen ürünleri satın alma konusundaki artan istekleri, kaynak seçiminin yapılmasında zorlayıcı bir güç olmaya devam ediyor ve bu da, doğal içeriklere sahip olma ihtiyacını destekliyor.Pancar Kırmızısı E162Ticari tedarik zincirlerinde kullanılır.

 

Beetroot-Red-Colouring-Product-Direction

 

Ürün Yönü

 

1. Doğal olarak renklendirilmiş içecek bazları ve konsantreleri

E162 Pancar Kırmızısıürün farklılaştırmasına yardımcı olmak, ancak bitki kökenli bir renk kaynağı sağlamak amacıyla karıştırılmaya hazır şuruplarda, içecek bazlarında ve toz içecek konsantrelerinde kırmızı veya pembe görsel profiller oluşturacak şekilde ayarlanabilir.

2. Görsel olarak geliştirilmiş bitki-bazlı formülasyonlar

Doğal kırmızılığın ürünü tanımlamaya yardımcı olduğu alternatif proteinler, sebze karışımları veya tahıl- bazlı gıda sistemleri gibi bitkisel gıda sistemlerinde rengi geliştirmek veya homojenleştirmek için kullanılır.

3. Renkli-şekerlemeler ve katkılar

Göze çekici gelmesi amaçlanan ve temiz etiket üzerinde konumlandırılan bir üründe doğal renklerin parlak renklerini sağlamak için sakızlara, jölelere, kaplamaya veya dekoratif katkılara eklenir.

4. Fırıncılık dolguları ve üst malzemeleri için doğal renk çözümleri

Partilerde veya işleme döngülerinde sürekli, tutarlı kırmızı renklerin gerekli olduğu meyve- tarzı dolgulara, kremalara, sırlara veya katmanlara eklenir.

5. Baharat karışımları ve kuru karışım sistemleri

Sentetik renklendirici eklenmeden doğal bir renk etkisi sağlamak için toz baharat karışımlarına, kuru çorba bazına veya anında karışım sistemine uygulanır.

6. Birinci sınıf tatlı ve dondurulmuş ürün bileşenleri

Tatlı soslarda, dondurulmuş yeniliklerde ve yarı-mamul tatlı ürünlerinde kullanılır; bitki-bazlı renklendirme, üst düzey ve doğal markalama fikirlerini ele alır.

7. Özel renk sistemleri ve bileşik karışımlar

Markalı ürün gruplarında özel renkler elde etmek için özel renk karışımları veya diğer doğal renklendiricilerle birlikte uygulanır.

 

Sertifika

 

Certifications

 

Fabrika

 

Company

 

Sergiler

 

Exhibition

 

Popüler Etiketler: pancar kırmızısı boyama, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, fiyat, fiyat listesi, fiyat teklifi, toplu, stokta, KOSHER, ISO, HACCP