Mantar, dünyanın her yerine yaygın olarak dağılmış, en çok orman yaprak döken alanda bol miktarda bulunan yenilebilir bir mantar türüdür, ideal bir doğal gıda veya çok işlevli bir besindir. Yaygın olanları Agaricus bisporus, shiitake mantarı, istiridye mantarı, enoki mantarı, çay ağacı mantarı vb.
Mantarların büyümesi esas olarak iki aşamaya ayrılır: miselyum büyümesi ve meyve veren vücut büyümesi. Farklı büyüme aşamalarında mantarların farklı sıcaklık gereksinimleri vardır. Miselyum büyüme aşamasında, en uygun sıcaklık aralığı 18~20 derecedir ve meyve gövdesi aşamasında en uygun büyüme sıcaklığı 12~16 derecedir. Mantarların büyüme evrelerinde sıcaklık kontrolü çok önemlidir. Sıcaklık çok yüksekse miselyum gelişimi hızlanır, ancak çok incedir. Bu miselyum türü yaşlanmaya ve erken yaşlanmaya eğilimlidir. . Mantar özleri esas olarak çeşitli mantarların meyve veren gövdelerinden ve miselyumlarından elde edilir. Mantarlar kan kolesterolünü düşürme etkisine sahiptir ve mantarlardaki prionlar ve tirozinaz kan basıncını düşürme işlevine sahiptir, bu nedenle mantarlar hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalığı olan hastalar için ideal bir sağlıklı besindir.

Çin'in önde gelen mantar özü üreticilerinden ve tedarikçilerinden biri olarak, sizi fabrikamızda stokta bulunan toptan dökme mantar özüne sıcak bir şekilde hoş geldiniz. Tüm ürünler yüksek kalite ve rekabetçi fiyat ile. Fiyat listesi ve teklif için şimdi bizimle iletişime geçin.