Pancar Kırmızısı E162

Pancar Kırmızısı E162

Ürün Tipi: Doğal Gıda Boyası
E Numarası: E162
Kaynak: Pancar (Beta vulgaris L.)
Renk Tonu: Kırmızıdan koyu kırmızıya
Renklendirici Bileşenler: Betalainler (esas olarak Betanin)
Çözünürlük: Suda çözünür
Biçim: Toz
Kararlılık: Isıya ve ışığa duyarlı
Kökeni: Bitki-bazlı
Durumu:-GDO'suz, Vegan dostu
Örnek: 10-20g ücretsiz
ABD depoları: EVET
Sertifika: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Soruşturma göndermek
Şimdi konuş
Açıklama
Teknik parametreler

Pancar Kırmızısı E162 Nedir?

 

Pancar Kırmızısı E162E-numarasıyla belirtilen, kontrollü bir doğal renklendirme bileşenidir ve E162'ye karakteristik kırmızı ila morumsu-kırmızı rengini vermek üzere kırmızı betalain-bazlı kırmızı betalain pigmentlerinin ekstraksiyonu ve konsantre edilmesiyle hazırlanır. E162, büyük-ölçekli üretimde tutarlı performans gösterebilmek için belirtilen renk değeri, çözünürlük ve belirli spesifikasyon limitlerinde kontrollü sıvılar veya tozlar halinde mevcuttur. E-numarası, düzenleyici bir etiketleme netliği ve sınır ötesi ticaret kaynağı- olup, dolayısıyla birden fazla pazarda faaliyet göstermek zorunda olan ve uyumlu hale getirilmiş bir içerik beyanına ihtiyaç duyan üreticiler için uygun bir seçenektir. Formülasyon açısından hidrofiliktir ve sentetik renklendiriciler kullanılmadan doğal olarak türetilmiş bir kırmızı renk gerektiren sistemlerle son derece uyumludur, bu da temiz etiket ve doğal kaynak bulma girişimleri nedeniyle yeniden formülasyonları ve portföy devrimlerini yükseltir. Renk ifadesi ısı, ışık, oksijen ve pH gibi işleme faktörlerinden etkilense de bu özellikler endüstriyel düzeyde iyi bilinmektedir ve üreticiler, formülasyon tasarımı ve prosesin kontrolü yoluyla stabiliteyi kontrol edebilirler. Genel olarak, geniş bir formüle edilmiş ürün yelpazesinin tutarlı, doğal renklendirilmesinin yanı sıra, şeffaflık ve mevzuata aşinalık açısından modern imalat endüstrisinin ihtiyaçlarını karşılayan, ticari olarak kanıtlanmış, bitkisel türevli bir renklendiricidir.

 

Beetroot-Red-E162

 

COA

 

Test Öğesi Şartname / Standart Sonuç Yöntem
Renk Değeri (%E1 1cm) 40 – 120 80 UV-Görünür Spektrofotometri
Betalainler Sunmak Sunmak Görsel / HPLC Kalitatif
Betanin Sunmak Sunmak HPLC Kalitatif
Nem İçeriği (%) 8'den küçük veya 8'e eşit 6 Kurutma Kaybı
pH (%1'lik çözelti) 4.5 – 6.0 5 pH Ölçer
Ağır Metaller: Kurşun (Pb) (mg/kg) 2'den küçük veya eşit 1 ICP{0}}MS
Ağır Metaller: Arsenik (As) (mg/kg) 1'den küçük veya 1'e eşit 0 ICP{0}}MS
Ağır Metaller: Kadmiyum (Cd) (mg/kg) 1'den küçük veya 1'e eşit 0 ICP{0}}MS
Mikrobiyal Sayım: Toplam Plaka Sayısı (CFU/g) 1000'den küçük veya ona eşit 450 Plaka Sayımı Yöntemi
Mikrobiyal Sayım: Maya ve Küf (CFU/g) 100'den küçük veya 100'e eşit 30 Plaka Sayımı Yöntemi
Salmonella Negatif Negatif ISO 6579
E. coli Negatif Negatif ISO 16649

 

Ürünlerimizle ilgileniyor musunuz? Sadecemesaj bırakınbu sayfada veyaDoğrudan Bize Ulaşınücretsiz numuneler ve daha profesyonel destek almak için!

 

Özellikler

 

Pancar Kırmızı BoyamaEndüstriyel uygulamaların formülasyonunda ve proses tasarımında uygulanabilecek bir takım farklı fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir. Kırmızıyı morumsu-kırmızıya veren, betalain-bazlı, suda-çözünür bir pigment sistemidir ve yüksek renk berraklığına sahip, sulu ortamda eşit dağılım sağlayan ve emülsifikasyon gerektirmeyen bir pigment sistemidir. Pigment, neredeyse-nötr ila hafif asitli ortamlarda en iyi renk ifadesini gösterir ve ısıya, ışığa, oksijene ve aşırı pH'a karşı tahmin edilebilir hassasiyeti gösterir; bu da formül hazırlayıcıların renklerdeki değişiklikleri tahmin etmesine ve uygun işlem parametrelerini belirlemesine olanak tanır. E162, önerilen pH aralığında nispeten iyi bir kromatikliğe sahiptir ve birçok antosiyanin doygunluğu giderilmiş renklerle karşılaştırıldığında renk geliştirecek herhangi bir metal kompleksi oluşturmaz. Nötr, temiz lezzet profili, normal kullanım seviyelerinde moleküler yapısıyla da desteklenerek bitmiş ürünlerde duyusal etkileşimi azaltır. Bu net çözünürlük, kararlılık ve etkileşim özellikleri, onu formül hazırlayıcılara büyük ölçekli üretim sırasında dozaj düzenlemesi, matris uyumluluğu ve süreç optimizasyonu hiyerarşisi sağlayan, estetik açıdan şeffaf bir renk seçimi haline getiriyor.

 

Doğru Şekilde Nasıl Saklanır??

 

1. Serin ve kontrollü bir ortamda saklayın

Ürünü çok fazla ısıya maruz kalmayan serin ve stabil bir ortamda saklayın çünkü yüksek sıcaklıklar pigmentleri yavaş yavaş bozabilir.

2. Doğrudan ışığa maruz kalmaktan koruyun

Parlak doğal veya yapay ışığa maruz bırakmayın; çünkü ışık, kapalı ambalajlarda olsa bile zamanla renk yoğunluğunu etkileyebilir.

3. Kuru koşulları koruyun

Kuru bir yerde saklayın ve özellikle toz formatlarda nem nüfuzunu önlemek için kaplar iyice kapatılır.

4. Açıldıktan sonra oksijen temasını sınırlayın

Kaplar açıldığında, havayla temas etme sayısını en aza indirmek için hemen yeniden kapatın ve üst kısmında çok az boşluk kalacak şekilde kapatın.

5. Reaktif malzemelerle temastan kaçının

SaklaPancar KırmızısıPigmentin stabilitesini etkileyebilecek güçlü oksitleyici maddeler veya diğer uyumsuz maddeler içeren ürün.

6. İlk-giren ilk-çıkar (FIFO) uygulamalarını takip edin

Tekdüze renk performansına sahip olmak ve üretim sırasında envanter cirosunu en üst düzeye çıkarmak için FIFO envanter yönetimi sistemini benimseyin.

 

Beetroot-Red-E162-Recommended-Usage

 

Önerilen Kullanım

 

Fonksiyonel bir renklendirici bileşen olarak,Kırmızı Pancar Ekstresinormal olarak imalatçıların çeşitli dozaj formlarının dozajı, dağılımı ve sıralaması konusunda bilinçli olmasını sağlayacak şekilde uygulanır. Kapsül uygulamalarında, eşit renk dağılımı elde etmek ve beneklenmeyi önlemek amacıyla pigment tipik olarak eksipiyanlar veya taşıyıcı tozlar ile önceden birleştirilir ve aynı rengin elde edilmesi için düşük-kesmeli karıştırma arzu edilir. Bir tablet formülasyonu olarak kullanıldığında, düzenlenmiş parçacık boyutu ve tekdüze karıştırmanın, son sıkıştırmanın tutarlı bir görünümünü oluşturmaya yardımcı olabileceği, ancak bunu çok fazla ısıya veya işleme aşırı maruz bırakmaya maruz bırakmayacağı kuru harmanlama veya granülasyon fazına dahil edilebilir. Genellikle suda/veya sıvı sistemlerde sulu bir fazda önceden eritilir, ardından son formülasyon yapılır; burada eşit renk gelişimi mümkün hale gelir ve ölçek büyütme sırasında gölge yoğunluğu kolayca ayarlanabilir-. Tüm biçimlerde, formülü hazırlayanlar normalde bu tür denemeleri ekleme düzeylerini optimize etmek, belirli işleme koşullarında renk performansını test etmek ve toplu-toplu{-toplu tekrarlanabilirliği garanti etmek için kullanırlar. Çok dozajlı üretim tesislerinde çok yönlü ve teknik açıdan uygun bir içerik maddesidir.

 

Sertifikalar

 

Certifications

 

Amerikan deposu

 

American-warehouse

 

Sergiler

 

Exhibition

 

Popüler Etiketler: pancar kırmızısı e162, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, fiyat, fiyat listesi, teklif, toplu, stokta, KOSHER, ISO, HACCP