Spirulina tozusprey kurutma, eleme ve sterilizasyon ile taze spirulina'dan yapılır ve inceliği genellikle 80 ağın üzerindedir. Saf renk koyu yeşildir ve dokunuşa pürüzsüz hissettirir. Elenmezse veya diğer maddelerle eklenmemişse kaba bir his verecektir.
1. Protein bakımından zengin
Bir tür bakteri olarak, "tek hücreli protein" adına layık protein içeriği bakımından çok zengindir. Kurutulmuş protein, insan vücudunun sekiz esansiyel amino asidi de dahil olmak üzere toplam ağırlığın yaklaşık% 60'ını oluşturur. Özellikle vejetaryenler için iyi bir protein takviyesidir. Nispeten kapsamlı bir protein kaynağıdır. Tabii ki, omnivorlar ve et yiyenler için belirgin bir avantajı yoktur.
2. Multivitaminler, ancak B12 yok
C vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit, folik asit ve A, E ve K vitaminleri dahil olmak üzere yağda çözünür dahil olmak üzere suda çözünür çeşitli vitaminler içerir. Geçmiş testlerin B12 vitamini bakımından zengin olduğunu ve vejetaryenler için mükemmel bir diyet takviyesi olarak kullanılabileceğini bulduğu belirtilmelidir. Bununla birlikte, son zamanlarda yapılan çalışmalar, B12 vitaminine benzer bir yapıya sahip bir bileşik içerdiğini bulmuştur. Bu madde bazı immünoassay aletleri tarafından B12 vitamini ile karıştırılacaktır, ancak bu maddeler B12 vitamininin beslenme rolünü oynayamaz. İn. Daha doğru yöntemlere göre B12 vitamini içermez.
3. Mineraller: demir takviyesi yapılabilir, ancak iyot takviyesi yapılamaz
Demir, kalsiyum, magnezyum, çinko ve diğer eser elementleri içerir. Bunlar arasında demir 28.5mg / 100g'a ulaşabilir. Heme olmayan demir olmasına rağmen, şüphesiz vejetaryenler için iyi bir demir kaynağıdır. O zaman da aynı sorun var. Birçok insan bunun deniz yosunu olduğunu ve spirulina yemenin iyot takviyesi yapabileceğini düşünüyor. Sığ bir iyot içeriğine sahiptir, USDA veritabanında listelenmemiştir ve iyot takviyesi olarak kullanılamaz.
4. Isı
Kalorilerde yüksek değildir ve yağ ve karbonhidrat içeriği yüksek değildir. Uygun takviye genellikle kilo verme planını geciktirmez. Bununla birlikte, genellikle şimdi tablet haline getirildiğinden, tokluk değildir. Mide alanınız için yarışın.
Sonuç olarak,spirulina tozuprotein ve demir bakımından zengindir. Vejetaryenler için iyi bir protein ve demir kaynağıdır (veganlar bakterileri vejetaryen olarak kabul ederse), ancak protein ve demir omnivorları için başka birçok seçenek vardır. Avantajları açık değildir. Aynı zamanda neredeyse B12 vitamini ve iyot içermez.
