NedirSaf inulin tozu?

Saf inulin tozuYüksek - kalitesi, hindiba kökü veya Kudüs enginar gibi bitki materyalinden çıkarılan Itaedha diyet fiber bileşeni anlamına gelir ve endüstriyel kullanımlarda öngörülebilir saflık, performans ve işlevsellik sağlamak için özel olarak rafine edilmiştir. Pürüzsüz, nötr - tatma, iyi çözünürlük ve stabilite ile son derece çözünür ve kararlı bir toz olarak sunar, bu da birden fazla yiyecek, içecek ve nutrasötik uygulamalara kolayca sığmasını sağlar. Üretici için, sadece sindirim sisteminin sağlığını sürdüren bir prebiyotik lif olarak değil, aynı zamanda ürün dokusunu, ağız hissi, şeker/yağ replaser ve nem bariyeri optimizasyonunu kolaylaştırmak için kullanılabilen çoklu - amaçlı formülasyon bileşeni olarak büyük bir değerdir. Nötr bir tat damaktadır ve bu nedenle, bitmiş ürünün ön - amaçlanan lezzetinden ödün vermeden diğer proteinler, vitaminler ve diğer aktif bileşenlerle tatmin edici bir şekilde karıştırılabilir. Bu, rekabetçi uluslararası pazarlarda düzenleyici, beslenme ve duyusal konular karşısında yenilikçi yüksek - performans ürünleri üretiminde kullanımı sağlamıştır.

chicory-root

COA

Öğe	Spesifikasyon	Sonuç	Test yöntemi
Dış görünüş	Beyaz toz	Uyum	Görsel inceleme
Koku	Nötr, kokusuz	Uyum	Duyusal test
İnulin içeriği (%)	95.0'dan büyük veya eşit	95.6	HPLC
Nem (%)	4.5'ten az veya daha az	3.8	AOAC
Ash (%)	0.3'ten az veya eşit	0.25	AOAC
PH (% 10 çözelti)	5.0–7.0	6	AOAC
Partikül boyutu	% 95 geçiş 100 ağ	Uyum	Elek analizi
Ağır metaller (PB) (mg/kg)	0.3'ten az veya eşit	<0.3	ICP - ms
Arsenik (AS) (mg/kg)	0.3'ten az veya eşit	<0.3	ICP - ms
Toplam plaka sayısı (CFU/G)	1.000'den az veya daha az	300	GB 4789.2
Maya ve Kalıp (CFU/G)	50'den az veya 50'ye eşit	10	GB 4789.15
E. coli	Negatif	Negatif	GB 4789.3
Salmonella	Negatif	Negatif	GB 4789.4

Ürünlerimizle ilgileniyor musunuz? Sadecemesaj bırakınBu sayfada veyadonna@kingsci.comÜcretsiz örnekler ve daha profesyonel destek almak için!

Özellikler

Karakteristik özellikleriHindiba kökü özüince ve serbest - akan yapı, sıcak ve soğuk çözeltilerde hafif bir tat (biraz tatlı) ve çözünürlük ve çeşitli formüllerde kolayca dağılmıştır. Gıda ve içecek işleme koşullarında yüksek prebiyotik performansa ve stabiliteye katkıda bulunan 2 - 1 - beta-bağlarla bağlantılı ağırlıklı olarak fruktoz zincirleri içeren sindirilemez bir karbonhidrattır. Düşük kalori içeriğine sahip bir şeker/yağ replasörü ve doğal olarak yüksek fiber içerik olarak kullanılabilir, bu nedenle duyusal kalitesini tam olarak gerçekleştirmeyi mümkün kılar. Geniş bir pH seviyesinde kimyasal olarak stabildir ve üst sindirim sisteminde, fonksiyonel faydaları olan kolona hareket edene kadar enzimatik bozulmaya dirençlidir. Viskozite faydaları, fırın ürünlerinde ağız hissini artırma yeteneği, süt ürünleri, içecekler ve beslenme ürünleri ve aynı zamanda büyük ölçekli üretimleri desteklemek için ısıl işlem süreçlerinde ve uzun raf ömründe kullanılma yeteneği nedeniyle endüstriyel kullanımda yaygın olarak uygulanabilir.

Nasıl düzgün saklanır?

1. Serin, kuru bir ortamda saklayın

Ürünü korumak ve nemi emmek için ürünü 25 derecenin altına soğutulmuş bir durumda tutun.

2. Doğrudan güneş ışığından ve ısı kaynaklarından kaçının

UV'ye uzun süreli maruz kalma ve yüksek sıcaklıklar fiziksel özellikleri ve kapasiteyi değiştirebilir.

3. Orijinal ambalajı koruyun

Tozu, sahip olduğumuz genel endüstriyel ambalajda (genellikle yüksek - kaliteli şeyler), mümkün olduğunca taze olacak ve kontaminasyonu önlemek için kullanana kadar saklayın.

4. Kontrol nem seviyeleri

Toplama veya çözünürlük kaybını önlemek için, yüzde 60'tan daha az bir nemde tutun.

5. Güçlü kokulardan uzak durun

Kokuları emme yeteneğine sahip olabileceği gerçeğine özel dikkat edilmelidir ve içinde saklanan değişken maddeler veya aromatik maddeler olmamalıdır.Hindiba inulin tozu.

6. Önce - - içinden önce - OUT (FIFO) rotasyon

Eşit kaliteye sahip olanları kullanacak şekilde yeni partilerden önce eski stokları, böylece raf ömrünü yönetecek şekilde koyun.

inulin-Usage

Önerilen Kullanım

Toplu tozlar inulinyaygın olarak - ölçekli üretimde kullanılır ve kaliteli beslenme geliştirme ve formülasyon ilavesi getirme amacının gerektiği çeşitli sektörlerde kullanılan çok işlevli bir bileşen olarak uygulanır. Nötr tadı ve ince dokulu kalitesi, karmaşık sistemlerdeki diğer bileşenlerle birleştirmeyi ve fiber - zenginleştirilmiş formülasyonlar ve düşük - kalori formüllerinin yanı sıra temiz - kalori formüllerinde kullanım bulmayı kolaylaştırır. Ürün yapısını geliştirmek, tatlılık profillerini değiştirmek ve duyusal özelliklerin çıkarılmadan avantajlı stabiliteyi arttırmak için genellikle endüstriyel gıdalar (işlevsel gıdalar, özel içecek üretimi, özel nutrasötik gelişme ve diyet uygulamalarında ileri formülasyonlar) sürecinde kullanılır. Kuru karışımlarda, sıvı sistemlerinde ve yarı - katı preparatlarda kullanılabilir ve çok çeşitli işleme uygulamalarıyla uyumluluğu sağlama, üreticilerin sağlık -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}