B NedirulkInulinPowder?
Dökme inulin tozudoğal olarak türetilmiş bir diyet lifi, çoğunlukla botanik kökenli (hindiba kökü, agave veya Kudüs enginar) ve genellikle gıda, içecek, nutrasötik ve ilaç endüstrileri boyunca fonksiyonel bir gıda olarak kullanılmaktadır. Biraz tatlı bir tada ve çok iyi çözünürlüğe sahip bir - beyaz ila açık bej tozudur ve bu nedenle birçok ürün türünde formülasyon için uygundur. Inulin hem çok işlevli hem de sağlık - - tanıtımı, sindirim sağlığı faydalarına sahip bir prebiyotik liftir, düşük -}} yağ ürünlerini düşük -}} yağ ürünleri eklemek için doğal bir yağ replasörüdür ve aynı zamanda olumsuz tanıtım tadı olmadan genel kalorie azaltma eklemek için bir şeker replasörüdür. Isı ve pH dahil olmak üzere farklı işleme koşulları karşısında tutarlılığı, ürünü ürünlerine, süt ürünlerine, içeceklere, beslenme çubuklarına, yemek değiştirmelere ve diyet takviyelerine ürünün kalitesini kurutmayan şekillerde eklemeyi mümkün kılar. Ayrıca, bitki kökenli olduğu veya - GDO'suz olduğu veya birçok piyasa talebine uyacak şekilde organik sınıflarda bulunabileceği temiz etiket trendleri vardır.

COA
| Öğe | Spesifikasyon | Sonuç | Test yöntemi |
| Dış görünüş | Beyaz ila kapalı - beyaz toz | Uyum | Görsel inceleme |
| Koku | Karakteristik, kokusuz | Uyum | Duyusal test |
| İnulin içeriği (%) | 85.0'dan büyük veya eşit | 85.4 | HPLC |
| Nem (%) | 5.0'dan daha az veya eşit | 4.3 | AOAC |
| Ash (%) | 0,5'ten az veya eşit | 0.42 | AOAC |
| PH (% 10 çözelti) | 5.0–7.0 | 5.9 | AOAC |
| Partikül boyutu | % 95 geçiş 80 mesh | Uyum | Elek analizi |
| Ağır metaller (PB) (mg/kg) | 0,5'ten az veya eşit | <0.5 | ICP - ms |
| Arsenik (AS) (mg/kg) | 0,5'ten az veya eşit | <0.5 | ICP - ms |
| Toplam plaka sayısı (CFU/G) | 10.000'den az veya daha az | 1,500 | GB 4789.2 |
| Maya ve Kalıp (CFU/G) | 100'den az veya 100'e eşit | 15 | GB 4789.15 |
| E. coli | Negatif | Negatif | GB 4789.3 |
| Salmonella | Negatif | Negatif | GB 4789.4 |
Ürünlerimizle ilgileniyor musunuz? Sadecemesaj bırakınBu sayfada veyadonna@kingsci.comÜcretsiz örnekler ve daha profesyonel destek almak için!
Pazar trendleri
.İnulin tozuPazar küresel pazarda da istikrarlı bir şekilde büyüyor ve bu, doğal bitki - temelli ve temiz - etiket nutraceuticals, gıda ve içeceklere olan talebin artmasına atfedilebilir. Tüketicinin sindirim sağlığı, daha az şeker ve fonksiyonel beslenmeye ilgisinin artması, yükselen sağlığa cevap vermek isteyen üreticiler için uygun bir formülasyon seçeneği haline getirmiştir - Odaklı tüketiciler ve gıda eğilimleri. Bu, piyasa penetrasyonunu büyük ölçüde artırmıştır, çünkü fırın, süt, bitki - tabanlı içecekler, diyet takviyeleri, vb. Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'nın bazı bölgelerinde - Pasifik gibi bölgelerde güçlü bir alım görülmüştür, düzenleyici bedenler onu güvenli bir diyet lifi olarak kabul eder, kullanımını teşvik eden başka bir faktör. Ve, prebiyotikler ve azaltılmış şeker seviyeleri ve fonksiyonel gıdaların yeniliğindeki keskin artışla zenginleştirilmiş ürünlerin artan popülaritesi ve büyüme oranının belirli segmentler içinde çift haneli oranlarda büyümeye devam edeceği öngörülmektedir, bu nedenle daha iyi {{{11} kalitesi, sağlık bilgilendirme marketlerini hedeflemek isteyen üreticilere sağladığı stratejik bir bileşendir.
Inulin neden popüler?
1. çok yönlü fonksiyonel özellikler
Bir prebiyotik lif, bir yağ replasörü, şeker replasmanı olarak ve bir doku arttırıcı olarak kullanılır, bu da onu çeşitli ürün sınıflarında uygulanabilir hale getirir.
2. Sağlık - Odaklı Tüketici Talebi
Sindirim sağlığı ve düşük - şeker formülasyonu, fonksiyonel ve temiz - etiket ürünlerine olan talepteki son artışı benimsemektedir.
3. Mükemmel işleme kararlılığı
Farklı pH seviyelerine, farklı ısıtma koşullarına ve işleme mekanizmalarına duyarlı değildir, bu da onu endüstriyel dünyada geniş ölçüde uygulanabilir hale getirir.
4. - Etiket ve Plant - tabanlı temyiz
Doğal kökenli, - GDO olmayan ve düzenleyici ve tüketici gereksinimlerini karşılamak için genellikle organik derecelerde.
5. Geliştirilmiş duyusal nitelikler
Özellikle yüksek - protein veya düşük - yağ ürünlerinde kremlik, ağız hissi ve lezzet maskeleme ekler.
6. Raf - Yaşam Avantajları
Bazı uygulamalarda raf ömrünü artıran ürünün nem tutulmasına ve stabilitesine yardımcı olur.
7. Küresel pazar kabulü
İnulin topluBüyük Gıda Güvenliği Enstitüleri tarafından güvenli kabul edilir, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'da - Pasifik pazarlarında benimsenmesini teşvik ederler.

Ürün yönetimi
1. Fırın Ürünleri
Dokuyu geliştirmek ve lezzetten ödün vermeden lif eklemek ve şeker çıkarmak için ekmek, kek, kurabiye ve pasta eklendi.
2. Süt ve süt alternatifleri
Yoğurt, süt içecekleri, peynir yayılmasının yanı sıra krema ve ağız hissi ve fonksiyonel lif geliştirme için bitkisel alternatifler.
3. Beslenme takviyeleri
İnulin takviyelerikapsüllerde, tabletlerde ve toz karışımlarında sindirim sağlığına prebiyotik lif yardımı olarak kullanılır.
4. Fonksiyonel içecekler
Kukla meyve sularına, smoothies'e ve -} - için, çözünür lif eklemek, gövdeyi geliştirmek ve yararlı düşük - şeker iddialarını yapmak için ürünlere eklenir.
5. Beslenme ve Snack Barları
Fiber seviyelerini artırır, bağlama ve yüksek - protein veya yemek yedek çubuklarında daha iyi bir doku oluşturulmaya yardımcı olur.
6. Yemek değiştirme ve protein tozları
Formülde lif geliştirmek, çözünürlüğü yükseltmek ve ürünlerindeki - notlarını artırmak için toz halinde uygulanır.
7. Şekerleme
Şekere - ücretsiz şekerler, çikolatalar ve sakızlara eklenir ve daha düşük şeker içeriği sağlamak için istenen bir şekilde tatlılık ve doku seviyeleri sağlar.
8. İşlenmiş gıdalar
Stabiliteyi, nem tutmayı arttırmak ve beslenme profilini arttırmak için soslarda, pansumanlarda, yayılmalarda ve dondurulmuş gıdalarda kullanılır.
Sertifikalar

Amerikan deposu

Sergiler

Popüler Etiketler: Toplu Toplu Inulin Tozu, Çin, Üreticiler, Tedarikçiler, Fabrika, Toptan Satış, Fiyat, Fiyatçı, Teklif, Toplu, Stok, Kosher, ISO, HACCP







