Ürün Tanıtımı
Luo Han Guo, Güney Çin ve Kuzey Tayland'a özgü Cucurbitaceae familyasının çok yıllık otsu bir asmasıdır. Luo Han Guo'da bulunan doğal şekerler esas olarak fruktoz ve glikozdur. En büyük kullanımı doğal bir tatlandırıcıdır, bu yüzden yaygın olarak yetiştirilmektedir. Çin'de genellikle soğuk içeceklere ve geleneksel Çin ilaçlarına düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak eklenir.
Keşiş meyve özü tatlandırıcı şekerden çok daha tatlıdır, ancak çoğu meyvenin aksine, keşiş meyvesindeki doğal şekerin tatlılığı ile hiçbir ilgisi yoktur. Tatlılığı öncelikle bir grup triterpen glikozit olan antioksidan mogrozit V'den gelir. Buna ek olarak, Luo Han Guo, insan sağlığı için birçok faydası olan antioksidanlar, diğer organik bileşikler ve vitaminler bakımından zengindir. Luo Han Guo'nun birçok işlevi vardır, kan basıncı ve kan şekeri yönetiminde büyük avantajlara sahiptir ve ayrıca belirli bir etkiye sahiptir. öksürük dahil solunum yolu hastalıkları üzerinde rahatlatıcı etkisi. Monk meyve özü tatlandırıcıları daha yüksek bir antioksidan içeriğine sahiptir ve daha uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Ürün Açıklaması
Ürün adı | Keşiş Meyve Özü | eşanlamlı isim | Luo Han Guo Özü |
Latin isim | siraitia grosvenorii | Kullanılan Parça | Taze meyve |
CAS Numarası. | 88901-36-4 | Moleküler formül | C60H102O29 |
çözünürlük | Suda/Etanolde İyi Çözünür | Moleküler ağırlık | 1287.43448 g/mol |
İşlev | Monk Meyve Özlü Tatlandırıcı | ||
Şartname | Mogrozitler yüzde 7 yüzde -95 UV; Mogroside V yüzde 0,5 yüzde -65 HPLC | ||
Dış görünüş | Kahverengi Sarıdan Süt Beyazına Toz |
İşlev
Monk meyve özü tatlandırıcısının çeşitli işlevleri vardır.
1. Antioksidanlar yaşa bağlı hastalıklarla savaşmaya ve yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
2. Anti-kanser özellikleri
3. Akciğer ısısını temizleyin, Öksürüğü durdurun, hipertansiyonu düşürün
Başvuru
Monk Meyve Özlü Tatlandırıcı, aşağıdaki gibi bir tatlandırıcı olarak gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır:
1. İçecekler: bira, şarap, gazlı içecekler, fonksiyonel içecekler, protein içecekleri
2. Unlu mamüller: ekmek, hamur işleri, bisküvi
3. Çeşniler: ketçap, hardal, mayonez, turşu, soya sosu
4. Atıştırmalıklar: şekerleme, çikolata ve çikolatalı kurabiye
5. Süt ürünleri: yoğurt, dondurma
6. Kişisel bakım: kozmetik, diş macunu, öksürük şurubu, zayıflama ürünleri.
Alerjik reaksiyon
Keşiş meyve alerjisi nadirdir, ancak yediğiniz herhangi bir şeye alerjik reaksiyon riski vardır. Keşiş meyvesi kabakgiller ailesindendir ve balkabağı, kabak, salatalık ve kavun içerir. Diğer kabakgillere alerjiniz varsa, keşiş meyvesine alerjiniz olma riskiniz daha yüksektir. Alerjik reaksiyon belirtileri şunları içerebilir:
Kurdeşen veya döküntü
Nefes almada zorluk
Hızlı veya zayıf nabız
Baş dönmesi
şişmiş dil
Mide ağrısı veya kusma
İlgili Blog
Doğal Tatlandırıcı-steviosid Tozu
Doğal Tatlandırıcıyı Ne Kadar Tanıyorsunuz?
Popüler Etiketler: keşiş meyve özü tatlandırıcı, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, toptan satış, fiyat, fiyat listesi, teklif, toplu, stokta, KOSHER, ISO, HACCP