Reb nedir M STeviaExtract?
Reb M Stevia Extract, commonly called Rebaudioside M. Sought after in food and beverages due to its clean flavor and little aftertaste, Rebaudioside M is notable in the stevia world. While other forms of stevia might have a little licorice flavor or be too sweet, this variety tastes just like sugar, making it a better choice for recipes that call for good-quality sweetness without the Kaloriler . Reb m, stevia yapraklarının içinde düşük miktarlarda doğal olarak görünmesine rağmen, gelişmiş enzimleri kullanarak, bu yenilikçilik sayesinde ticari seviyelerde saf formlar yapabiliriz, her zaman mevcut olan ve yüksek kalite .} 'ı, yaygın olarak bulunur, tabancalarda bulunur, yatırırlar, yatıştırıcılar ve yatıştırıcılarda bulunursunuz, ve şirketler gıdalarını tatlı tutmanın kalorik olmayan bir yolu .

COA
| Öğe | Spesifikasyon | Sonuç | Yöntem |
| Dış görünüş | Beyaz ila kirli beyaz toz | Uyum | Görsel |
| Koku ve Tat | Karakteristik, tatlı | Uyum | Organoleptik |
| Test (Reb M, kuru baz) | % 98,0'dan büyük veya eşit | 98.35% | HPLC |
| Kurutma kaybı | % 6,0'dan az veya eşit | 3.42% | Usp<731> |
| Kül içeriği | % 1.0'dan az veya eşit | 0.31% | Usp<281> |
| Çözünürlük | Suda çözünür | Uyum | Görsel |
| Ağır metaller | 10 ppm'den az veya daha az | < 5 ppm | ICP-MS |
| Arsenik (AS) | 1.0 ppm'den az veya eşit | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| Kurşun (PB) | 1.0 ppm'den az veya eşit | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| Kadmiyum (CD) | 0,5 ppm'den az veya eşit | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Merkür (HG) | 0,1 ppm'den az veya eşit | < 0.01 ppm | ICP-MS |
| Toplam plaka sayısı | 1'den az veya 1'e eşit, 000 cfu/g | < 100 CFU/g | Usp<2021> |
| Maya ve kalıp | 100 CFU/g'den az veya daha az | < 10 CFU/g | Usp<2021> |
| E . coli | Negatif | Negatif | Usp<2022> |
| Salmonella | Negatif | Negatif | Usp<2022> |
Ürünlerimizle ilgileniyor musunuz? Bu web sitesinde bir mesaj bırakın veya iletişim donna@kingsci.comDoğrudan ücretsiz örnekler ve daha fazla profesyonel destek almak için!
Özellikler
ÖzellikleriStevia Reb M(Rebaudioside m) Rebaudioside A (reb a) . 'dan farklıdır çünkü özel bir düzenlemede altı glikoz alt biriminden inşa edildiğinden, daha tatlıdır (sükrozdan 200 ila 300 kat daha fazla) ve organik kaşınlarından daha az acı ve hasat borusu, reb., reb {{4}' dan daha az tadı, çünkü bu yapıda kolayca ve reb {4} { is stronger under heat or even harsher conditions which makes it suitable for many foods and beverages. As a result of being well-matched with various ingredients, experiencing little breakdown in processing, and tolerating changes in pH well, Rebaudioside M finds its best use in carbonated beverages, flavored waters, and many dairy formulations. These characteristics make Reb M a preferred choice for Düşük veya sıfır kalorili ürünlerde yüksek kaliteli, şeker benzeri tatlılık arayan formülatörler .
Pazar trendleri
Reb m tatlandırıcıis recording strong and steady growth thanks to more people wanting to buy natural, healthy sweeteners. Consumers turning away from artificial sweeteners and high-sugar products have chosen Reb M, which tastes and comes from plants just like sugar. Thanks to improved technology in enzymatic and fermentation processes, large food and beverage companies can now use it more cheaply and easily. Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya-Pasifik gibi yerlerdeki düzenleyicilerin yetkileri, teknolojinin . değişen diyetleri genişletmesine ve daha fazla sağlık anlayışının, Asya-Pasifik bölgesinin gıda sektöründe hızlı bir büyüme deneyimlemesine neden olmasına yardımcı oldu .

Ürün yönetimi
1. İçecekler (alkolsüz içecekler, aromalı su, meyve suları)
Reb M, kalori veya çok daha az şekeri olmayan içeceklerin formüle edilmesine yardımcı olur . doğal olarak tatlı tadı ve asit ile stabil kaldığı için, soda, meyve suyu, buzlu çay ve aromalı su gibi yaygın içeceklerde bulunabilir .
2. süt ve bitki tabanlı alternatifler
Yoğurt, aromalı süt ve badem, yulaf veya soya gibi bitki bazlı sütler onunla tatlandırılıyor, böylece üreticiler temiz etiket ve düşük şekerli bir atıştırmalık sağlayabilir .
3. Beslenme ve fonksiyonel ürünler
RebM Stevia Extractprotein içeceklerine, yemek yedek sallamalarına ve spor içeceklerine eklenir, çünkü içeceklerin daha iyi tadı yardımcı olur, lezzeti destekler ve sağlık ürünlerinde bulunan önemli aktif bileşenlere müdahale etmez .
4. fırın ürünleri ve atıştırmalıkları
Endüstriyel fırıncılar, kurabiyelerinden, çubuklarından ve hamur işlerinden şekeri en aza indirmek veya kesmek için ona güvenir . Şekeri eritmediğinden ve benzemediği için, daha sağlıklı pişmiş gıda türleri yapmak için popülerdir .
5. şekerleme (sakız, şeker, pastiller)
Şekersiz sakız, sert şekerler ve pastillerde, insan yapımı tatlandırıcılara ihtiyaç duymadan uzun ömürlü tatlı bir tat ve güzel bir kaplama sağlamaya yardımcı olur .
6. masa üstü tatlandırıcılar
Birçok üretici, genellikle eritritol veya diğer kalınlaşan bileşenlere eklenen toz veya sıvı masa üstü tatlandırıcı formlarında oluşturarak insanlara şekere sağlıklı bir alternatif verir .
7. laboratuvar ve ağız bakım ürünleri
Lezzetli ve güvenli olduğundan, dişlere zarar vermeyecek diş macunu ve lezzet için diş macunu ve gargara gibi çiğnenebilir tabletlerde, şuruplarda ve ağız bakım ürünlerinde kullanılır .
Sertifikalar

Amerikan deposu

Sergiler

Popüler Etiketler: Reb M Stevia Extract, Çin, Üreticiler, Tedarikçiler, Fabrika, Toptan Satış, Fiyat, Fiyatçı, Teklif, Toplu, Stokta, Kosher, ISO, HACCP







