NedirFermantasyon beta karoten satılık?
Fermantasyon beta karoten satılık, in turn, designates a quality form of beta carotene that is received by means of the controlled microbial fermentation process (usually with the non-GMO strains of Blakeslea trispora or similar microorganisms). Using this production process provides an alternative to plant-extracted and chemically synthesized forms that are sustainable and consistent, hence suitable for food, beverage, nutraceutical as well and personal care Mevsimsel ve çevresel etkilerden dolayı farklılık gösterebilen bitki bazlı kaynaklara kıyasla, fermantasyondan türetilen ürünler, tutarlı saflık, sürekli renk yoğunluğu ve sürekli kaynak sağlar, nihai faydalar sağlayan, doğal olarak meydana gelen bir molekül sağlar, bu da artan fonksiyonel faydalardan oluşan, daha iyi olan, daha iyi, daha iyi olan, daha iyi, daha iyi olan, daha iyi, daha iyi olan, daha iyi olan, daha iyi olan, daha iyi olan, daha iyi olan, artan faydalardan oluşan moleküldür, Ürün . Küresel kalite gereksinimlerine uygun temiz, verimli, ölçeklenebilir bir bileşen gerektiren markalar için mükemmeldir . Formülatörlerin, canlı görünümleri ve antiooksidan özelliklerini stabiliteleri veya onların şeffaflığı olmadan, ürünlerine uzlaşmadan, işlevsel bir gıda katkı maddesi olarak son derece popülerdir {

COA
| Öğe | Spesifikasyon | Sonuç | Yöntem |
| Dış görünüş | Turuncu sarı toz | Uygun | Görsel inceleme |
| Koku ve Tat | Karakteristik, hafif | Uygun | Organoleptik |
| Beta-karoten içeriği | % 30,0'dan büyük veya eşit (w/w, kuru bazda) | 30.80% | UV-Vis spektrofotometri |
| Kaynak | Fermantasyon (Blakeslea Trispora) | Onaylanmış | Tedarikçi beyanı |
| Nem içeriği | % 5.0'dan az veya eşit | 2.60% | Usp<731> |
| Parçacık boyutu (% 90<) | 500 μm'den az veya eşit | 310 μm | Lazer kırınımı |
| Toplu yoğunluk | 0.35 - 0.55 g/ml | 0.47 g/ml | Dokunmuş yöntem |
| Çözünürlük (soğuk suda) | Dağılabilir, tek tip bir turuncu emülsiyon oluşturur | Uygun | Şirket içi sop |
| Ağır metaller | 10 ppm'den az veya daha az | <5 ppm | ICP-MS |
| Arsenik (AS) | 1 ppm'den daha az veya eşit | <0.5 ppm | ICP-MS |
| Kurşun (PB) | 2 ppm'den daha az veya eşit | <0.2 ppm | ICP-MS |
| Merkür (HG) | 0.1 ppm'den az veya eşit | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Toplam plaka sayısı | 1'den az veya 1'e eşit, 000 cfu/g | <100 CFU/g | ISO 4833 |
| Maya ve kalıp | 100 CFU/G'den az veya eşit | <10 CFU/g | ISO 21527 |
| E . coli | Yok/10g | Negatif | ISO 16649 |
| Salmonella | Yok/25g | Negatif | ISO 6579 |
Ürünlerimizle ilgileniyor musunuz? Bu web sitesinde bir mesaj bırakın veya iletişimdonna@kingsci.comDoğrudan ücretsiz örnekler ve daha profesyonel destek almak için!
Özellikler
.Fermantasyon beta karotenYüksek saflığı, katı izomer bileşimi ve yüksek derecede tanımlanmış biyosentetik bir işlemden dolayı sabit moleküler yapısı ile bilinir . genellikle, doğal kaynaklarda mevcut olan izomer izomerlerine yakından benzeyen tüm-trans ve 9- cis/{{3 {{{{{{{{{{{13-}}}}}}}}}}} evenness. Chemically, it is fat-soluble with strong colour strength, providing bright orange to reddish tones based on concentration and formulation. It is very stable for standard storage conditions, and can be converted to various physical forms such as oil suspensions, cold-water dispersible powders (CWS), and beadlets. This is well controlled throughout production and encapsulation, Parçacık boyutu, erime noktası (yaklaşık 183-184 derece) ve su bazlı ve lipit bazlı uygulamalarda olağanüstü performans vermek için oksidasyon duyarlılığı . Bu tekrarlanabilir fiziksel ve kimyasal özellikler, özellikle endüstrilerdeki kalite kalitesi ve regülasyonu için ideal hale getirir .
İşlem
1. mikroorganizma seçimi ve hazırlığı
GDO olmayan mikrobiyal suşlar, . işlemi için doğal olarak faydalı olması nedeniyle doğal olarak biyosentez beta-karoten kapasiteleri için seçilmiştir.
2. fermantasyon
Hazır mikroorganizmalar büyük biyoreaktörlere ölçeklendirilir ve en iyi büyüme koşullarında (sıcaklık, pH, havalandırma, besin maddeleri) . Bu aşamada, mikroorganizmalar glikoz veya diğer karbonhidrat türlerini beta -karoten} gibi karbon kaynaklarını parçalayın.
3. biyokütle hasadı
Fermantasyon maksimum karotenoid veriminde olduğunda, mikrobiyal biyokütle, kültür ortamından uzaklaştırmak için santrifüj veya filtrasyon ile geri kazanılır .
4. hücre bozulması
Hasat edilen mikrobiyal hücreler elde edildikten sonra, hücre içi beta-karoteni kurtarmak için mekanik veya enzimatik olarak bozulurlar .
5. Ekstraksiyon
Ekstraksiyon, gıda sınıfı çözücüler veya süperkritik co₂ kullanılarak gerçekleştirilir, bu nedenle karotenoid bakımından zengin ekstrakt .
6. saflaştırma
Ham özüt, safsızlıkları ve karotenoid olmayan bileşenleri ortadan kaldırmak için saflaştırılır . Bu, saflık ve güvenlik standartlarına ulaşmasını sağlar .
7. kurutma veya formülasyon
SaflaştırılmışBeta-karoten tozudaha sonra, püskürtme, mikrokapsülasyon veya emülsifikasyon yoluyla yağ süspansiyonları, beadletler ve soğuk su dağılabilir tozları olabilen gerekli formlarda işlenir .
8. Kalite Kontrol ve Ambalaj
Nihai ürünler, ticarileştirme için paketlenmeden önce saflık, potens, izomer profili ve stabilite için kalite kontrollerinden geçirilir .

Fermantasyon vs Doğal Beta Karoten
The fermentation-derived beta carotene is not "better" than the natural beta carotene, but it is different, and this difference adds advantages – consistency, scalability, and purity. Compared to plant-derived beta carotene, which can be variable in composition because of seasonal variations and environmental factors, fermented beta carotene is produced in a controlled environment, giving a uniform isomer profile and KALİTEDE ALIM-BARCH TURENCE . Doğal izomer yapısına mükemmel bir şekilde benziyor, ancak daha güvenilir bir arz zinciri ve tarımsal kaynaklara daha az bağımlılık sağlar. Ek olarak, fermantasyon, küresel regülatör olmayan ve vejetaryen olmayan ürünlerle karşılaştırılan seçenekler sağlar.doğal beta karotengenellikle tüm gıda tabanlı ürünlerde bitki kaynağı ve cazibesi için açılır, fermantasyon karşılığı benzer işlevsellik ve güvenliği korurken teknolojik olarak gelişmiş/eko-verimli bir seçim sunabilir ve bu nedenle büyük ölçekli gıda, takviye ve kozmetik kullanımlar için oldukça uygundur .
Sertifikalar

Amerikan deposu

Sergiler

Popüler Etiketler: Fermantasyon beta karoten satılık






